Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, ağustos ayında küresel gıda fiyatları büyük ölçüde sabit kaldı.
(Haber Masası) – Ancak Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı rakamlar, Türkiye’de gıda fiyatlarının aylık bazda yüzde 3,02, yıllık bazda ise yüzde 33,28 arttığını ortaya koydu. Bu durum, Türkiye’nin ekonomik seyrinin küresel trendlerden ayrıştığını bir kez daha gözler önüne serdi.
Küresel Endekste Sınırlı Yükseliş
FAO tarafından hazırlanan, tahıl, yağlı tohum, süt ürünleri, et ve şeker fiyatlarındaki değişimleri izleyen küresel gıda fiyat endeksi, ağustos ayında 130,1 seviyesine yükseldi. Temmuz ayı endeksi ise 130 olarak revize edildi.
Et, şeker ve bitkisel yağ fiyatlarındaki artışların, tahıl ve süt ürünlerindeki düşüşleri dengelemesiyle endeksteki yükseliş sınırlı kaldı.
Et, Şeker Ve Bitkisel Yağ Fiyatlarında Artış
Bitkisel yağ fiyatları ağustosta aylık yüzde 1,4 yükselerek son üç yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Tahıl fiyatları ise yüzde 0,8 oranında geriledi. Uluslararası buğday fiyatlarının düşüşünde Avrupa Birliği ve Rusya’daki büyük hasatlar etkili oldu.
Et fiyatları, özellikle Çin ve ABD’deki güçlü talebin etkisiyle yüzde 0,6 oranında artarak rekor seviyeye ulaştı. Büyükbaş ve küçükbaş et fiyatları yükselirken, domuz etinde önemli bir değişiklik görülmedi. Kanatlı etinde ise fiyatlar geriledi.
Süt ürünleri fiyatları, Asya pazarlarındaki zayıf talebin etkisiyle aylık yüzde 1,3 oranında düşerken, şeker fiyatları temmuzda önceki aya göre yüzde 0,2 artış kaydetti.
Türkiye’de Gıda Enflasyonu Hızla Tırmanıyor
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) verilerine göre, Türkiye’de ağustos ayında gıda fiyatları bir önceki aya göre yüzde 3,02, yıllık bazda ise yüzde 33,28 oranında yükseldi.
Türk-İş’in açıkladığı mutfak enflasyonu ise aylık yüzde 2,64, yıllık yüzde 41,46 olarak hesaplandı.