Türkiye Fırıncılar Federasyonu, ekmek fiyatlarına yapılan son zamla birlikte kilogram tavan fiyatının 75 TL’ye yükseltildiğini açıkladı.
(Haber Masası) – Yeni düzenlemeyle özellikle büyükşehirlerde 200 gram ekmek 15 TL’den satılmaya başlandı.
Tavan Fiyat 75 TL Olarak Belirlendi
Federasyon Başkanı Halil İbrahim Balcı, bugüne kadar kilogramı 62,5 TL olan ekmeğin fiyatının ülke genelinde 75 TL’yi geçmeyecek şekilde düzenlendiğini belirtti. Balcı, “Türkiye’nin hiçbir yerinde kilogramı 75 liranın üzerinde ekmek satılmayacak” ifadelerini kullandı.
200 Gram Ekmek 15 TL’den Satılıyor
Kocaeli Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’nde bir basın toplantısı düzenleyen Balcı, 1 Ağustos itibarıyla birçok ilde 200 gram ekmeğin 15 TL’den satılmaya başlandığını söyledi. Uygulamanın Ankara, İstanbul, İzmir, Bursa ve Kocaeli gibi büyükşehirlerde başladığını, diğer illerden de benzer yönde başvuruların alındığını aktardı.
Zam Oranı Yüzde 20
Artan maliyetlere rağmen yıl sonuna kadar fiyatların sabit tutulması için çalıştıklarını ifade eden Balcı, “Olağanüstü artış olmadıkça 75 TL tavan fiyat olarak kalacak. Fiyat artışı yüzde 25 değil, yüzde 20 oranındadır” dedi.
Ekmek İsrafına Dikkat Çekildi
Balcı, ekmek israfının halen istenilen seviyede azalmadığını vurgulayarak, bu konuda farkındalık çalışmalarının sürdürüleceğini belirtti. Türkiye’nin buğday üretiminin geçen yıl 20 milyon tonu geçtiğini, bu yıl ise yaklaşık 19,5–20 milyon tonluk bir rekolte beklendiğini söyledi. Ekmeklik buğday ihtiyacının ise 12 milyon ton civarında olduğu bilgisini paylaştı.